Testissä hypetetty Kinderpiirakka

En ole kovinkaan ahkera leipoja, mutta nyt kotona oleillessa olen leiponut erityisen paljon. Aikaisempi leivontakokemukseni rajoittuu lähinnä sämpylöihin sekä mokkapaloihin, mutta nyt kotoiluaikana olen intoutunut kokeilemaan myös uusia juttuja, joista toinen on paljon somessa hypetetty Kinderpiirakka. Toistaiseksi kaikki leipomukseni ovat onnistuneet hyvin, vaikka etenkin leivontavälineeni ovat todella puutteelliset. Hyvä että edes desimitta ja leivontakipot löytyy. Jos leipominen jatkuu tulevaisuudessakin, minun täytyy ehdottomasti hankkia mm. kakkuvuoka, sähkövatkain ja kulhonnuolija vai mikä se onkaan nimeltään.
Kinderpiiraakkaa lähdin toteuttamaan näillä Kotikokin sivuilta löytyvillä ohjeilla:

Taikina
3 dlsokeria
2,5 dljauhoja
1 tlvaniljasokeria
2 tlleivinjauhetta
3 rklkaakaojauhetta
1,5 dlkiehuvaa vettä
150 gsulaa margariinia
2munaa
Voikreemi
150 gvoita
5 dltomusokeria
4 tlvaniljasokeria
Kuorrutus
2pandan maitosuklaa levyä
½pandan valkosuklaa levy

Ohjeet

  1. Sekoita sokeri, jauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kaakaojauhe keskenään.
  2. Kiehauta vesi ja sulata margariini. Hämmennä nesteet kuivien aineiden joukkoon.
  3. Sekoita vielä munat yksitellen taikinaa.
  4. Paista piirakkaa 15-20min 200- asteisessa uunissa.
  5. Jäähdytä piirakkapohja hyvin ennen voikreemin laittoa.
  6. Vatkaa pehmeä voi ja tomusokeri kunnolla vaahdoksi (5-10min). Lisää joukkoon vaniljasokeri.
  7. Levitä notkea kreemi jäähdytetyn pohjan päälle ja laita jääkaappiin jähmettymään.
  8. Sulata suklaat mikrossa 30sec pätkissä.
  9. Levitä maitosuklaa nopeasti voikreemin päälle. Valuta valkosuklaa maitosuklaan päälle vaakatasoon raidoiksi ja marmoroi kuviot (vedä hammastikulla tms vetoja pystysuunnassa ylös ja alas saadaksesi marmoroidun kuvion).
Vaikeinta Kinderpiirakassa oli ehdottomasti voikreemin tekeminen, jonka aion jättää tulevista piirakoista kyllä pois. En omista sähkövatkainta, joten kreemissä oli melkoinen vatkaaminen pelkällä lusikalla. Jouduin myös soittamaan äidilleni muutaman apupuhelun leipomisen aikana, mutta onneksi vanhempi sukupolvi opastaa nuorempaa :) Äitini neuvoi myös sulattamaan suklaat mieluummin vesihauteessa, jota myös suosittelen itse kaikille. Piirakan kuviointi oli leivonnan hauskin osuus, sillä sulaa suklaata oli hauska vedellä grillitikulla ja tehdä kuvioinnista haluamansa lainen. 

Ensimmäisestä Kinderpiirakastani tuli erittäin onnistunut ja maukas. Piirakka maistui etenkin perheen pienimmälle, joka kävi napsimassa piirakkaa jääkaapista omatoimisesti. Kinderpiirakka on erittäin makeaa kaiken sokerinsa ja suklaan vuoksi, joten jos et älyttömän makeasta välitä, silloin tämä ei ole sinun juttusi!

Oletko sinä kokeillut Kinderpiirakkaa?

Meidän pääsiäinen

Tänä vuonna vietettiin ehdottomasti hieman erilaista pääsiäistä ja kieltämättä muutama ylimääräinen lomapäivä tuli tarpeeseen. Odotin pääsiäislomaa jo helmikuussa innokkaasti, mutta silloin ei osattu vielä arvata miten erilainen pääsiäisestä tulisi. Me vietimme pääsiäisen oman perheemme kesken ja juhlimme muutamia synttäreitä sekä livenä että etänä. Mieheni synttärit osuivat sunnuntaille ja vietimme lähisynttäreitä vain kolmistaan emmekä muutoinkaan tietenkään nähneet ketään. Täytyy kyllä myöntää, että valitettavan moni poikkesi pääsiäisenä annetuista ohjeista ja erilaisia juhlia ja kokoontumisia näkyi siellä täällä. Vaikka kyseessä oli juhlavampi viikonloppu, pitäisi muistaa noudattaa ohjeita ihan samalla tavalla kuin muinakin aikoina. Niin toimiessa tämä kaikki olisi kaikilta toivottavasti nopeammin ohi. Noh, se siitä aiheesta.

Meillä ei ollut pyhille sen suurempia suunnitelmia, kuin tietysti pientä herkuttelua. Meidän prinsessa sai muutaman Kinderin ja itse leivoin isännälle korvapuusteja hänen synttäreidensä kunniaksi. Kyseessä oli ensimmäinen kerta, kun leivoin korvapuusteja ja ihan kaikki ei kyllä mennyt nappiin. En tiedä mikä taikinaa vaivasi, kun rullaaminen ei meinannut millään onnistua. Maku oli kuitenkin onneksi suorastaan erinomainen ja nomparellikoristelu pullien pinnalla pelasti paljon myös ulkonäössä.
Nyt korona-aikana olen lenkkeillyt paljon ja lenkkikilometrejä on kertynyt viikoittain yli 30. Vanhat lenkkarini ovat kuitenkin erittäin huonot, sillä ne hankaavat joka kerta toiseen kantapäähän rakon ja vieläpä sisäsyrjään. Päädyin viikonloppuna tilaamaan itselleni uudet kengät, sillä jos lenkkeily jatkuu, haluan omistaa hyvät kengät. Päädyin tilaamaan Niken kengät, vaikka en ole erityisen vakuuttunut Niken lenkkareista juoksukenkinä. Omat nykyiset kenkäni ovat kuitenkin enemmänkin vapaa-ajan kengät kuin juoksukengät. Kunhan kengät saapuvat ja jos ne osoittautuvat hyväksi, esittelen ne ehdottomasti paremmin. 

Lenkkisäät ovat olleet nyt pääsääntöisesti hyvät ja ulkona onkin tullut vietettyä paljon aikaa. Lenkkeilyinnon sain alunperin pelosta, sillä pelkäsin (ja pelkään edelleen) että Suomeenkin tulee ulkonaliikkumiskielto. Haluan nauttia ulkoilmasta mieluiten päivittäin ja olenkin huomannut sen olevan erittäin hyvä keino ajatuksien nollaamiseen ja koko tilanteen unohtamiseen. Puhun usein lenkillä puhelimessa joko mummieni tai ystävieni kanssa, joten myös sosiaaliset suhteet tulee hoidettua samalla. 
Meidän läheinen urheilupuisto sekä koski ovat muodostuneet viime viikkoina tärkeiksi paikoiksi minulle. Onneksi asumme paikassa, jossa luonto on lähellä ja juurikin tässä tilanteessa pääsee ihan erilaisiin maisemiin. Kunhan kaikki tämä on jonain päivänä ohi, haaveilen myös retkeilystä merenrannalla. Kaipaan myös metsävaelluksia ystävän kanssa ja toivottavasti pääsemmikin mm. Nuuksioon pieninlle vaelluksille. Samoin Sipoonkorpi olisi ihana nähdä joskus. 

Pullien lisäksi me herkuteltiin myös pizzalla sekä kolmena päivänä siivillä eli nyt on aika jatkaa taas painonpudotusprojektia. Olen sallinnut itselleni viikonloppuisin herkuttelua ja paino onkin tippunut tässä siitä huolimatta kolmisen kiloa. Nyt aiomme kuitenkin ottaa vähän tiukemman linjan toistaiseksi ja viikonloppuherkuttelut taitavat nyt toistaiseksi jäädä. Tavoitteenani on kuitenkin edelleen pudottaa se noin 10 kiloa ollakseni kevytrakenteisempi ja vielä on tavoitteeseen matkaa :) 

Nyt arki jatkuu täällä meillä normaalisti eli teen arkisin etätöitä prinsessan ollessa kanssani kotona. Se hyvä puoli tässä on kyllä ollut, että aikaa on paljon enemmän kaikkeen muuhun kuin työhön sekä ainakin itselläni on säästynyt huomattavasti rahaa. Olen toistaiseksi pysynyt melko hyvin poissa nettikaupoilta ja aion pysytelläkin. Onneksi kohta on taas viikonloppu!

Sudio Fem - testissä uudet langattomat kuulokkeet + ALENNUSKOODI

Yhteistyössä Sudio

Sain vähän aikaa sitten testiin uudet langattomat kuulokkeet Sudiolta. Sudion kuulokkeita olen käyttänyt viime vuosina paljon, sillä olen tehnyt heidän kanssaann yhteistyötä jo monen vuoden ajan. Olen kokeillut niin Regentejä kuin Tolvejakin, ja nyt oli Fem-kuulokkeiden vuoro. 

Fem-kuulokkeet ovat kuulokkeet, joissa yhdistyy käytännöllisyys ja huipputason äänenlaatu. Kuulokkeissa on 10 metrin kantomatka langattomana, jonka mahdollistaa Bluetooth 5.0 teknologia. Kuulokkeissa on 4 ympäristömeluvaimennettua mikrofonia, jotka mahdollistavat sujuvasti puhelujen puhumisen paikasta riippumatta. Kuulokkeissa riittää virtaa 6 tunniksi yhdellä latauksella ja USB-C latauksen ansiosta kuulokkeet latautuvat tarvittaessa nopeasti. Kuulokkeissa on myös kosketusohjaus sekä Femit ovat mm. hien- ja roiskeenkestävät.

YHTEENSOPIVUUS Android, IOS
TOISTOAIKA Jopa 20 tuntia
HIENKESTÄVÄT Jokapäiväiseen käyttöön
MIKROFONI Kyllä
LANGATON KANTOMATKA 10 m
BLUETOOTH VERSIO 5.0
TAKUU 1 year
ÄÄNIOHJAUS (SIRI JA GOOGLE ASSISTENTTI) Kyllä
KOODEKKI SBC
Puhun itse paljon puhelimessa ja käytän aina puhuessani kuulokkeita. Haluan, että puhelun aikana käteni ovat vapaana ja usein käytänkin lenkkiajat puhelimessa mummieni tai kavereideni kanssa. Mummini olivatkin apuna, kun arvioin kuulokkeiden toimivuutta erilaisissa ympäristöissä. Kuuluvuus näissä kuulokkeissa on hyvä, joskin tuulinen sää ottaa myös näihin kuulokkeisiin inhottavana taustaäänenä. Kuitenkin jos kuulokkeet ovat pipon tai pannan alla, ääni kuuluu selkeästi ilman taustaääniä ja puhelun kuuntelu on toiselle osapuolelle miellyttävää. Mielestämme kuuluvuus on parempi Femeissä kuin Tolveissa!

Musiikkia kuuntelen suht harvoin ja etenkin nyt kun työmatkatkin ovat tippuneet pois arkirutiineista, musiikinkuuntelu on jäänyt liki kokonaan pois rutiineista. Uusien kuulokkeiden myötä testasin kuitenkin myös miten musiikki jytää kuulokkeissa ja hyvin kyllä kuuluukin. Kuuntelen usein ruotsalaista nettiradiota Rix FM:ää, jotta kielitaitoni ruotsin suhteen pysyy tallella. Kuulokkeet vaimentavat myös taustamelua, joten musiikit korvilla saa olla rauhassa omissa ajatuksissaan ja keskittyä vain musiikin kuunteluun.
Kuulokkeiden muoto hämmensi aluksi itseäni hieman, sillä Tolveihin verrattuna näissä oli ylimääräisiä ulokkeita, jotka selittyvät toki neljällä mikrofonilla. Epäilin myös hieman kuulokkeiden pysyvyyttä korvissa, sillä korviin pujotettavat osat olivat hieman pienemmät ja erilaiset kuin yleensä. Huoleni osoittautui kuitenkin turhaksi, sillä vaihdettavilla tateilla jokaiselle löytyy varmasti oikea koko tateista ja kuulokkeet ovat pysyneet oikein hyvin korvissa. 

Fem-kuulokkeista on saatavilla neljä eri väriä, joista itse valitsin tietysti vaaleanpunaiset. Muut värit ovat musta, valkoinen sekä sininen. Kuulokkeiden mukana sain myös kantopussukan, jotta kuulokkeet pysyvät vielä paremmin tallessa.

Omasta mielestäni Sudio Fem-kuulokkeissa parasta on:
- Äänenlaatu sekä musiikissa että puheluissa
- Kestävä akku ja helppo sekä nopea lataus (lataus kotelosta ja itse kotelon lataus)
- Hyvä istuvuus korvaan 
- Kuulokkeiden helppo automaattinen paritus 
- Hyvä ympäristömelunvaimennus

Sudio antoi myös alennuskoodin jaettavaksi teille: Koodilla FFF15 saat -15 % alennuksen Sudion verkkokaupasta. Myös mainitsemani kantopussukan saa jokaisen oston yhteydessä mukaan tilaukseensa!

Viime viikkojen treenit

Lehdissä uutisoitiin tällä viikolla Koronapandemian vaikutuksista liikuntaan ja yksi huomio oli se, että ulkona tapahtuva liikunta oli kasvattanut osuuksia kaikesta liikunnasta ihan huimasti. Dataa oli kerätty mm. Suunnolta ja HeiaHeialta, joiden mukaan mm. kävelyn määrä oli kasvanut kymmeniä prosentteja. En ole aikaisemmin ollut kovinkaan kummoinen lenkkeilijä, mutta pelko ulkonaliikkumiskiellosta ja kauniit ilmat ovat saaneet minut lenkkeilemään käytännössä päivittäin. Juoksemassa en edelleenkään käy, mutta kävely- ja vaunulenkeillä olen purkanut ajatuksiani ja stressiä.

Kilometrejä on viimeaikoina kertynyt todella paljon ja kahtena edellisenä viikkona lenkkikilometrejä on kerääntynyt yli 30 viikossa. Kotitreenaaminen on ahkeran lenkkeilyn myötä jäänyt lähes nollaan, vaikka viikonloppuna intouduinkin tekemään Johannes Hösflot Kläbon ohjaaman kotitreenin. Sen jälkeen kyllä tiesi tehneensä ja jos haluat tehdä kovan treenin, katso häneltä mallia. 

Treenit ovat antaneet minulle paljon energiaa viikkoihin, sillä arki pyörii nyt liki täysin kotona. Lisäksi seuranani on 24/7 tyttäremme, sillä teen tällä hetkellä pelkkää etätyötä ja ainakin toistaiseksi olen pystynyt tekemään omat työni tehokkaasti vaikka hän on myös kotona eikä käy päiväkodissa. Ruutuajat kyllä paukkuvat uudessa arjessa, mutta näin poikkeusaikoina annan periksi, jotta kaikki pyörisi mahdollisimman helposti. Muutoin oma jaksaminen kuormittuu liiaksi eikä mikään toimi enää sen jälkeen. 

Tällä hetkellä kirjoittelen tätä postausta meidän terassilta, jossa on ollut tänään ihanan lämmin auringon paistaessa ja mittarin näyttäessä +12 astetta. Ilmeisesti myöhemmin tänään sataa, joten saa nähdä pääsenkö lenkille tänään. Suunnittelin pitkästä aikaa tekeväni juoksulenkin, mutta sää tosiaan ratkaisee sen kohtalon. 

Toissaviikon treenit:

Tiistai: kävelylenkki 5,60 kilometriä
Keskiviikko: Kävelylenkki 5,88 kilometriä
Torstai: Kävelylenkki 7,24 kilometriä
Perjantai: Kävelylenkki 2,67 kilometriä
Lauantai; Kävelylenkki 4,40 kilometriä
Sunnuntai: Kävelylenkki 5,59 kilometriä 

Viime viikko:

Maanantai: Kävelylenkki 5,91 kilometriä
Tiistai: Kävelylenkki 2,53 kilometriä
Keskiviikko: Kävelylenkki 5,29 kilometriä
Torstai: Kävelylenkki 6,18 kilometriä
Lauantai: Kotitreeni 32min ja kävelylenkki 6,17 kilometriä
Sunnuntai: Kävelylenkki 4,30 kilometriä

Miten te olette viimaikoina treenanneet?

Uudet silmälasit Ted Bakerilta

Hankin itselleni vähän aikaa sitten vihdoin uudet silmälasit. Ostin ensimmäiset ja ainoat silmälasini varmasti yli 10 vuotta sitten enkä ole käyttänyt vanhoja vuosikausiin vaikka laseja etenkin töissä ja koulussa olisin tarvinut. Näköni on muutoin todella hyvä ja virheetön, paitsi hajataittojen osalta. Hajataittoa itselläni onkin sitten optikon sanojen mukaan "todella reilusti" ja hän kysyikin minulta näköäni tarkistaessa kärsinkö usein huimauksesta. En ole aiemmin osannut yhdistää huimausta näköongelmiini, mutta todentotta kärsin ajoittain huimauksesta. Maailma saattaa heittää ympäri vaikka istuisin kaikessa rauhassa sohvalla, mutta olen aiemmin ajatellut sen johtuvan alhaisesta verenpaineestani. Maailman keikkuminen johtuu varmasti kohdallani siitäkin, mutta hajataitot ja paha taittovirhe saavat varmasti aivot ihmetyksiin.

Kävimme muutama viikko sitten tyttäreni kanssa Jumbossa pyörimässä ihan muutoin vaan ja päätimme samalla käydä huviksemme Nissenillä katsomassa olisiko Ted Bakerilla tullut uusia kehysmalleja myyntiin. Itselleni oli selvää, että jos päädyn joskus uudet silmälasit hankkimaan, kehysten täytyy olla Ted Bakerin enkä edes aikonut katsoa muita malleja. Nissenille oli juuri saapunut uusia malleja ja bongasin hyllystä sekä nämä että vastaavat kehykset vaaleanpunaisena. Sillä kertaa sovitin kehyksiä, mutta totesin että meikittömänä en tee mitään päätöksiä laseista ja asia jäi sillä kertaa siihen.

Viikkoa myöhemmin Jumbossa oli pyöreät päivät ja huomasin, että Nissenillä oli kaikki silmälasit -50 % alennuksessa. Silloin olikin helppo tehdä päätös lähteä vihdoin silmälasiostoksille. Kävin Nissenillä vielä näöntarkastuksessa ja lasit tilattiin minulle. Pari viikkoa myöhemmin sain noutaa lasit itselleni ja olen kyllä ollut erittäin tyytyväinen siihen, että sain vihdoin hankittua uudet lasit. 

Edelliset lasit eivät enää olleet tyyliäni, vaikka niillä näinkin ihan hyvin. Serkkuni toimivat laseissa makutuomareina ja olen tyytyväinen, että valitsin nämä tummat vaaleanpunaisten sijaan, sillä nämä antavat kasvoille ihan erilaista ilmettä. 

Olin aiemmin lykännyt uusein lasien ostamista myös ihan puhtaasti taloudellisista syistä, sillä kuvittelin lasien maksavan "miljoonia". Nämä lasit maksoivat kuitenkin kaikilla herkuilla 122 euroa, joten taloudellinen investointi ei ollut lähelläkään sitä mitä kuvittelin sen olevan. Muistaakseni vuonna 2008 lasini maksoivat alennuksineen noin 700 euroa, joten olisihan siinä ollut ihan huomattava ero. Kysyin asiasta myös optikolta ja hän kertoi silmälasien hintojen kyllä tippuneen reilusti esimerkiksi kehittyneen valmistusteknologian myötä. 
Designed by FlexyCreatives